La Fábrica del Sabor - Desserts

Desserts

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Tiramisu en Coupe avec Fruits Rouges

Crème de mascarpone et vanille en couches avec un biscuit léger imbibé d'espresso, crumble de cacao et garniture de fruits rouges (framboise, myrtille et fraise). Terminé avec une touche de cacao et de menthe fraîche.

Coupe de Chocolat Noir, Caramel Salé et Noix de Pécan

Couches de gâteau au cacao juteux, crème douce à la vanille et mousse de chocolat noir, couronnées de caramel salé, dés de toffee et noix de pécan grillées. Terminé avec des copeaux de chocolat et une touche de menthe fraîche.

Cheesecake Crémeux avec Coulis de Fruits Rouges et Glace à la Vanille

Gâteau au fromage cuit d'une texture très crémeuse sur une base croustillante de biscuit. Couronné de coulis de fruits rouges (framboise, fraise et myrtille) et servi avec une boule de glace à la vanille et crumble de biscuit pour apporter du contraste.

Churros Croustillants avec Duo de Sauces (Chocolat Noir et Toffee Salé)

Portion de churros fraîchement préparés, croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur, saupoudrés de sucre et de cannelle. Servis avec deux sauces à tremper : chocolat noir intense et toffee salé crémeux, avec une touche de fruits rouges pour rafraîchir.

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