La Fábrica del Sabor - Desserts

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Tiramisu im Glas mit roten Früchten

Cremiger Mascarpone und Vanille in Schichten mit leichtem Biskuit, der in Espresso getränkt ist, Kakaocrumble und einer Garnitur aus roten Früchten (Himbeere, Heidelbeere und Erdbeere). Abgerundet mit einem Hauch von Kakao und frischer Minze.

Schokoladenmousse mit salzigem Karamell und Pekannüssen

Schichten aus saftigem Kakaobiskuit, cremiger Vanillecreme und dunkler Schokoladenmousse, gekrönt mit salzigem Karamell, Toffee-Würfeln und gerösteten Pekannüssen. Abgerundet mit Schokoladenraspeln und einem Hauch frischer Minze.

Cremiger Käsekuchen mit rotem Fruchtcoulis und Vanilleeis

Gebackener Käsekuchen mit sehr cremiger Textur auf einem knusprigen Keksboden. Gekrönt mit rotem Fruchtcoulis (Himbeere, Erdbeere und Heidelbeere) und serviert mit einer Kugel Vanilleeis und Keks-Crumble für den Kontrast.

Knusprige Churros mit Doppelsauce (dunkle Schokolade und salziges Toffee)

Portion frisch zubereiteter Churros, außen knusprig und innen zart, bestreut mit Zucker und Zimt. Serviert mit zwei Saucen zum Dippen: intensiver dunkler Schokolade und cremigem salzigem Toffee, mit einem Hauch von roten Früchten zur Erfrischung.

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