La Fábrica del Sabor - Dessert

Dessert

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Tiramisù in Coppa con Frutti Rossi

Crema di mascarpone e vaniglia a strati con pan di spagna leggero inzuppato nell'espresso, crumble di cacao e guarnizione di frutti rossi (lampone, mirtillo e fragola). Completato con un tocco di cacao e menta fresca.

Coppa di Cioccolato Fondente, Caramello Salato e Noci Pecan

Strati di pan di spagna al cacao succoso, crema morbida di vaniglia e mousse di cioccolato fondente, coronati con caramello salato, cubetti di toffee e noce pecan tostato. Completato con scaglie di cioccolato e un tocco di menta fresca.

Cheesecake Cremosa con Coulis di Frutti Rossi e Gelato alla Vaniglia

Torta di formaggio cotta con una consistenza molto cremosa su una base croccante di biscotto. Coronata con coulis di frutti rossi (lampone, fragola e mirtillo) e servita con una pallina di gelato alla vaniglia e crumble di biscotto per un contrasto.

Churros Croccanti con Doppia Salsa (Cioccolato Fondente e Toffee Salato)

Porzione di churros appena fatti, croccanti all'esterno e teneri all'interno, spolverati con zucchero e cannella. Serviti con due salse per intingere: cioccolato fondente intenso e toffee salato cremoso, con un tocco di frutti rossi per rinfrescare.

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