La Fábrica del Sabor
Lâminas de batata confitada e levemente crocante na base, coroadas com polvo braseado no ponto. Finalizado com molho romesco suave (pimentão assado, amêndoa e AOVE), páprica defumada, flocos de sal e microbrotos.
Alergénios:
🌰 Frutos de casca, 🦪 Moluscos