Plakjes van licht krokante confit aardappel aan de basis, gegarneerd met perfect gegrilde octopus. Afgewerkt met een zachte romescosaus (gegrilde paprika, amandel en AOVE), gerookte paprika, zoutvlokken en microgroenten.
Allergenen:
🌰 Noten, 🦪 Weekdieren
Dit is slechts een notitieblok. Laat deze lijst aan de ober zien om te bestellen (wordt niet naar de keuken gestuurd).