Scheiben von leicht knuspriger confitierter Kartoffel als Basis, gekrönt mit perfekt geschmortem Oktopus. Abgerundet mit sanfter Romesco-Sauce (geröstete Paprika, Mandeln und AOVE), geräuchertem Paprika, Salzflocken und Mikrogrün.
Allergene:
🌰 Nüsse, 🦪 Weichtiere