Scheiben von leicht knuspriger confitierter Kartoffel als Basis, gekrönt mit perfekt geschmortem Oktopus. Abgerundet mit sanfter Romesco-Sauce (geröstete Paprika, Mandeln und AOVE), geräuchertem Paprika, Salzflocken und Mikrogrün.
Allergene:
🌰 Schalenfrüchte, 🦪 Weichtiere
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