Tartare de crevette rouge assaisonné d'agrumes et d'une touche de piquant doux, servi sur un guacamole légèrement fumé. Fini avec du sésame grillé, du zeste de citron, des micro-pousses et un filet d'AOVE. Frais, crémeux et très aromatique.
Allergenes:
🦐 Crustacés, ⚪ Sésame