La Fábrica del Sabor
Ταρτάρ από κόκκινη γαρίδα καρυκευμένο με εσπεριδοειδή και μια ελαφριά πικάντικη νότα, σερβιρισμένο πάνω σε ελαφρώς καπνιστό γκουακαμόλε. Τελειωμένο με καβουρδισμένο σουσάμι, ξύσμα λεμονιού, μικροφύλλα και μια σταγόνα AOVE. Φρέσκο, κρεμώδες και με έντονο άρωμα.
Αλλεργιογόνα:
🦐 Οστρακοειδή, ⚪ Σουσάμι
Αυτό είναι μόνο ένα σημειωματάριο. Δείξτε αυτή τη λίστα στον σερβιτόρο για να παραγγείλετε (δεν αποστέλλεται στην κουζίνα).
