Tartar de Gamba Roja con Guacamole Ahumado y Sésamo

14,50 €

Tartare de gamba roja aliñada con cítricos y un toque picante suave, servido sobre guacamole ligeramente ahumado. Terminado con sésamo tostado, ralladura de limón, microbrotes y un hilo de AOVE. Fresco, cremoso y con mucho aroma.

Allergenen: 🦐 Crustáceos, ⚪ Sésamo

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