Tartaar van rode gamba gekruid met citrus en een lichte pittige toets, geserveerd op licht gerookte guacamole. Afgewerkt met geroosterd sesam, citroenschil, microgroenten en een druppel AOVE. Vers, romig en vol aroma.
Allergenen:
🦐 Schaaldieren, ⚪ Sesam
Dit is slechts een notitieblok. Laat deze lijst aan de ober zien om te bestellen (wordt niet naar de keuken gestuurd).