La Fábrica del Sabor
Gochujang (txileko pasta korearra), soja eta limoi marinatutako oilasko kontramuslo deshezatua, braseatu eta urtuta, josi eta arin karamelizatuta. Barazki salteatuarekin arrozarekin zerbitzatzen da, kimchi lagunduta, sesamo erreakin, tipula berdearekin eta saltsa pikante gehigarri batekin amaituta.
Alergenikoak:
🫘 Soja, ⚪ Sesamoa
Hau koaderno pertsonal bat besterik ez da. Erakutsi zerrenda hau zerbitzariari eskatzeko (ez da sukaldera bidaltzen).
