La Fábrica del Sabor
Lombo de atum vermelho grelhado na hora e fatiado, empanado em gergelim tostado. Servido sobre um creme suave cítrico (limão e toque de maionese leve), acompanhado de um crocante de gengibre e alho, com gomos de limão e um ponto de wasabi.
Alergénios:
🥚 Ovo, 🐟 Peixe, ⚪ Gergelim