La Fábrica del Sabor
Lomo de atún rojo marcado al momento y laminado, rebozado en sésamo tostado. Servido sobre una crema suave cítrica (lima y toque de mayo ligera), acompañado de un crujiente de jengibre y ajo, con gajos de lima y un punto de wasabi.
Аллергены:
🥚 Huevo, 🐟 Pescado, ⚪ Sésamo