Poulpe braisé avec une touche fumée, servi sur un riz crémeux au piment avec un sofrito de tomate et de poivron vert. Fini avec de l'huile rouge épicée, des herbes fraîches et une touche de citron. Accompagné de poivrons de padrón sautés.
Allergenes:
🦪 Mollusques