Tataki di Tonno Rosso in Crosta di Sesamo

Filetto di tonno rosso scottato al momento e affettato, impanato in sesamo tostato. Servito su una crema morbida agli agrumi (lime e un tocco di maionese leggera), accompagnato da un croccante di zenzero e aglio, con spicchi di lime e un punto di wasabi.

Allergeni: 🥚 Uovo, 🐟 Pesce, ⚪ Sesamo