La Fábrica del Sabor
Tuore punaisen tonnikalan filee, paistettu ja viipaloitu, päällystetty paahdetuilla seesaminsiemenillä. Tarjoillaan pehmeän sitruksisen (lima ja kevyt majoneesi) kerman päällä, inkiväärin ja valkosipulin rapean lisukkeena, limelohkojen ja ripauksen wasabin kanssa.
Allergeenit:
🥚 Kana muna, 🐟 Kala, ⚪ Seesami