La Fábrica del Sabor
Tartar de creveți roșii asezonat cu citrice și o notă ușor picantă, servit pe guacamole ușor afumat. Terminată cu susan prăjit, coajă de lămâie, microplante și un fir de AOVE. Proaspăt, cremos și cu mult aromă.
Alergeni:
🦐 Crustacee, ⚪ Susan