Tartaar van rode gamba gekruid met citrus en een lichte pittige toets, geserveerd op licht gerookte guacamole. Afgewerkt met geroosterd sesam, citroenschil, microgroenten en een druppel AOVE. Vers, romig en vol aroma.
Allergenen:
🦐 Schaal- en schelpdieren, ⚪ Sesam