La Fábrica del Sabor
Tartare di gambero rosso condita con agrumi e un tocco di piccantezza leggera, servita su guacamole leggermente affumicato. Completata con sesamo tostato, scorza di limone, microgreens e un filo di AOVE. Fresco, cremoso e molto aromatico.
Allergeni:
🦐 Crostacei, ⚪ Sesamo
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