Punaisen katkaravun tartar, maustettuna sitruksilla ja kevyellä mausteisuudella, tarjoiltuna kevyesti savustetun guacamolen päällä. Viimeistelty paahdetuilla seesaminsiemenillä, sitruunankuorella, mikroversoilla ja liraus AOVE:ta. Raikas, kermaisa ja aromikas.
Allergeenit:
🦐 Äyriäiset, ⚪ Seesami