Tartare de gamba roja aliñada con cítricos y un toque picante suave, servido sobre guacamole ligeramente ahumado. Terminado con sésamo tostado, ralladura de limón, microbrotes y un hilo de AOVE. Fresco, cremoso y con mucho aroma.
Alérgenos:
🦐 Crustáceos, ⚪ Sésamo
Esto es solo un bloc de notas. Enséñale esta lista al camarero para pedir (no se envía a cocina).