La Fábrica del Sabor
تارتار من الجمبري الأحمر متبّل بالحمضيات ولمسة خفيفة من التوابل، يُقدم فوق غواكامولي مدخن قليلاً. مُنتهى بالسمسم المحمص، قشر الليمون، براعم صغيرة وخيط من زيت الزيتون. طازج، كريمي ومعطر جداً.
مسببات الحساسية:
🦐 القشريات, ⚪ السمسم