La Fábrica del Sabor
Paistettu härän filee, tarjoiltuna sienisalaatin (shiitake, boletus ja herkkusieni) päällä ja pehmeässä vihreän pippurin ja brandyn kastikkeessa. Viimeistelty mikroversoilla ja suolahiutaleilla.
Allergeenit:
🥛 Maitoa / Laktoosia