Rinderfiletmedaillons perfekt angebraten, serviert auf einem Pfannengemüse (Shiitake, Steinpilze und Champignons) und übergossen mit einer sanften grünen Pfeffersauce und Brandy. Abgerundet mit Mikrogrün und Salzflocken.
Allergene:
🥛 Milch / Laktose