La Fábrica del Sabor
Zalm lende gegrild, sappig van binnen en goudbruin van buiten. Geserveerd op romige parmentier, met gegrilde groenten (asperges, courgette, paprika) en geroosterde cherrytomaten. Afgewerkt met kruidenboter en een vleugje limoen.
Allergenen:
🐟 Vis, 🥛 Melk / Lactose