La Fábrica del Sabor
Salmón lomo plancha markatua, barrualdean josiak eta kanpoaldean urtuta. Patata krema parmentier gainean zerbitzatzen da, barazki erretako (esparragoak, kalabazin, piper) eta tomate cherry erretako lagunduta. Belar gurina eta limoi ukitu batekin amaituta.
Alergenikoak:
🐟 Arraina, 🥛 Esne / Laktoza