La Fábrica del Sabor
Φιλέτο σολομού ψημένο στη σχάρα, ζουμερό από μέσα και χρυσό από έξω. Σερβιρισμένο πάνω σε κρεμώδη παρμεντιέ πατάτας, με ψητά λαχανικά (σπαράγγια, κολοκυθάκι, πιπεριά) και ψητές ντομάτες cherry. Τελειωμένο με βούτυρο βοτάνων και μια πινελιά λεμονιού.
Αλλεργιογόνα:
🐟 Ψάρι, 🥛 Γάλα / Λακτόζη