Láminas de patata confitada e lixeiramente crocante na base, coroadas con pulpo braseado ao punto. Terminado con salsa romescu suave (pemento asado, améndoa e AOVE), pementón afumado, escamas de sal e microbrotes.
Alérxenos:
🌰 Frutos de cáscara, 🦪 Moluscos
A túa lista persoal para ensinarlle ao camareiro. Non se envía ningún pedido.