Keveästi rapeita perunaviipaleita pohjalla, kruunattuna täydellisesti höyrytetyllä mustekalalla. Viimeistelty pehmeällä romescokastikkeella (paahdettu paprika, manteli ja AOVE), savupaprikalla, suolahiutaleilla ja mikroversoilla.
Allergeenit:
🌰 Pähkinät, 🦪 Äyriäiset