Φέτες κονφί πατάτας και ελαφρώς τραγανές στη βάση, σκεπασμένες με χταπόδι ψημένο στην εντέλεια. Τελειωμένο με απαλή σάλτσα ρομέσκου (ψητή πιπεριά, αμύγδαλο και AOVE), καπνιστή πάπρικα, νιφάδες αλατιού και μικροφύλλα.
Αλλεργιογόνα:
🌰 Ξηροί καρποί, 🦪 Μαλάκια