Pollo a la Brasa Gochujang

Contramuslo de pollo deshuesado marinado en gochujang (pasta coreana de chile), soja e lima, marcado á brasa e lacado para un acabado xugoso e lixeiramente caramelizado. Servido con arroz salteado con verduras e un acompañamento de kimchi, terminado con sésamo tostado, cebolleta e un toque extra de salsa picante.

Alérxenos: 🫘 Soja, ⚪ Sésamo