La Fábrica del Sabor
Luuttomasta kanan reisistä marinoitu gochujangissa (korealainen chilipasta), soijassa ja limessä, grillattu ja kiiltäväksi karamellisoitu. Tarjoillaan paistetun riisin kanssa, jossa on vihanneksia ja kimchiä, viimeistelty paahdetuilla seesaminsiemenillä, kevätsipulilla ja lisämausteisella kastikkeella.
Allergeenit:
🫘 Soija, ⚪ Seesami