La Fábrica del Sabor
Hälleflundra med krispig hud, tillsammans med en grillad räka och en krämig saffransrisotto med svamp. Avslutad med reducerad skaldjursjuice, mikrogrönsaker och en touch av lime.
Allergener:
🦐 Skaldjur, 🐟 Fisk, 🥛 Mjölk / Laktos