La Fábrica del Sabor
Lombo de merluza com pele crocante, acompanhado de um lagostim grelhado e um risoto cremoso de açafrão com cogumelos. Finalizado com suco de marisco reduzido, microbrotos e um toque de limão.
Alergénios:
🦐 Crustáceos, 🐟 Peixe, 🥛 Leite / Lactose