Filet dorsza z chrupiącą skórką, w towarzystwie oznaczonej krewetki i kremowego risotto z szafranem i grzybami. Wykończone redukcją sosu rybnego, mikro kiełkami i odrobiną cytryny.
Alergeny:
🦐 Skorupiaki, 🐟 Ryba, 🥛 Mleko / Laktoza