La Fábrica del Sabor
Filetto di merluzzo con pelle croccante, accompagnato da un gambero scottato e un risotto cremoso allo zafferano con funghi. Completato con succo di frutti di mare ridotto, microgreens e un tocco di limone.
Allergeni:
🦐 Crostacei, 🐟 Pesce, 🥛 Latte / Lattosio