La Fábrica del Sabor
Paistettu merluza filee rapealla nahalla, tarjoiltuna merkitty katkaravun kanssa ja kermaisella sahramirisotolla sienillä. Viimeistelty vähennetyn äyriäisliemen, mikroversojen ja sitruunan vivahteella.
Allergeenit:
🦐 Äyriäiset, 🐟 Kala, 🥛 Maitoa / Laktoosia