La Fábrica del Sabor
Merluza lomo azala krixkorrak, langostino markatu batekin eta krema leuneko risottoarekin (azafraia eta onddoak). Itsasoko zukua murriztua, mikrobrotes eta limoi ukitu batekin amaituta.
Alergenikoak:
🦐 Krustazeak, 🐟 Arraina, 🥛 Esne / Laktoza