Μπακαλιάρος στη Σχάρα με Γαρίδα

23,50 €

Φιλέτο μπακαλιάρου με τραγανή επιδερμίδα, συνοδευόμενο από μια γαρίδα ψημένη και ένα κρεμώδες ριζότο με σαφράν και μανιτάρια. Τελειωμένο με μειωμένο χυμό θαλασσινών, μικροφύλλα και μια πινελιά λεμονιού.

Αλλεργιογόνα: 🦐 Καρκινοειδή, 🐟 Ψάρι, 🥛 Γάλα / Λακτόζη