La Fábrica del Sabor
Lomo de merluça amb pell cruixent, acompanyat d'un llagostí marcat i un risotto cremós de safrà amb bolets. Acabat amb suc de marisc reduït, microbrots i un toc de llimona.
Al·lèrgens:
🦐 Crustacis, 🐟 Peix, 🥛 Llet / Lactosa
La teva llista personal per ensenyar al cambrer. No s'envia cap comanda.
