File de cod marcat pe grătar cu piele crocantă, servit pe un pil-pil fin (emulsie de ulei și suc de cod) și legume sotate de sezon. Însoțit de cartof copt cu ierburi și o notă de lămâie.
Alergeni:
🐟 Pește, 🥛 Lapte / Lactoză