La Fábrica del Sabor
Filet dorsza smażony na patelni z chrupiącą skórką, podawany na delikatnym sosie pil-pil (emulsja oliwy i soku z dorsza) oraz sezonowymi smażonymi warzywami. W towarzystwie pieczonej ziemniaka z ziołami i odrobiną cytryny.
Alergeny:
🐟 Ryba, 🥛 Mleko / Laktoza