Kabeljauw lende gegrild met een krokante huid, geserveerd op een zachte pil-pil (emulsie van olie en kabeljauwjus) en seizoensgroenten. Vergezeld van geroosterde aardappel met kruiden en een vleugje limoen.
Allergenen:
🐟 Vis, 🥛 Melk / Lactose