Kabeljau-Lende al Pil-Pil mit Gemüse und Ofenkartoffel

21,90 €

👨‍🍳 Vorschlag des Chefs

Kabeljau-Lende auf der Grillplatte mit knuspriger Haut, serviert auf einem sanften Pil-Pil (Emulsion aus Öl und Kabeljau-Saft) und saisonalem Gemüse. Begleitet von Ofenkartoffeln mit Kräutern und einem Hauch von Zitrone.

Allergene: 🐟 Fisch, 🥛 Milch / Laktose