Выдержанная говядина, обжаренная при высокой температуре для получения интенсивной корочки и сочного центра. Подается с кремовым парментье, обжаренными сезонными овощами и уменьшенным соком от запекания. В сопровождении домашних картофелей фри.
Аллергены:
🥛 Молоко / Лактоза