La Fábrica del Sabor
Φιλέτο βοδινού ωρίμανσης, ψημένο σε υψηλή θερμοκρασία για να αποκτήσει έντονη κρούστα και ζουμερό κέντρο. Σερβιρισμένο με κρεμώδη παρμεντιέ, σοταρισμένα εποχιακά λαχανικά και μειωμένο χυμό από το ψήσιμο. Συνοδευόμενο από σπιτικές τηγανητές πατάτες.
Αλλεργιογόνα:
🥛 Γάλα / Λακτόζη