Reifungs-Rinderlende, bei hoher Temperatur angebraten für eine intensive Kruste und saftig im Inneren. Serviert mit cremiger Parmentier, saisonalem Pfannengemüse und reduzierter Jus vom Braten. Begleitet von hausgemachten Pommes.
Allergene:
🥛 Milch / Laktose