Drie romige kroketten van Iberische ham, gepaneerd en goudbruin gebakken, geserveerd op een basis van truffelbechamel. Afgewerkt met schijfjes zwarte truffel, microgroenten en een druppel olijfolie.
Allergenen:
🌾 Gluten, 🥚 Ei, 🥛 Melk / Lactose