La Fábrica del Sabor
שלוש קנלוני קרמיים של חזיר איברי, מצופים ומטוגנים עד לנקודה, מוגשים על בסיס של בישול טרוף. מעוטרים עם פרוסות של טרופה שחורה, מיקרו-עלים וחוט של שמן זית.
אלרגנים:
🌾 גלוטן, 🥚 ביצה, 🥛 חלב / לקטוז