ثلاث كرات لحم كريمية من لحم الخنزير الإيبيري، مقلية ومحمرة بشكل مثالي، تُقدم على قاعدة من صلصة البشاميل بالكمأة. مزينة بشرائح من الكمأة السوداء، براعم صغيرة وخيط من زيت الزيتون.
مسببات الحساسية:
🌾 الغلوتين, 🥚 البيض, 🥛 الحليب / اللاكتوز