クリスピーダックコンフィとパルマンティエ

19,90 €

低温でコンフィされたダックモモをカリカリに仕上げ、トリュフ風味のパルマンティエの上に提供します。ローストチェリートマトと、焼きの濃厚なジュースを添えて、強さと輝きを加えています。

アレルゲン: 🥛 牛乳 / ラクトース